小儿营养辅食:鸡胗粉粥

 消食健脾。适用于小儿因饮食不节,脾胃受损而引起肚腹胀大,面黄肌瘦,呕吐时作,大便粘滞等“疳病”。

[原料]:鸡内金6克,

干桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖适量。

[制作]:

先将鸡内金,桔皮、砂仁共研细末,再用水煮米成熟,粥成入三物粉三分之一量,加白糖适量,早晚食之。

[特点]:

消食健脾。适用于小儿因饮食不节,脾胃受损而引起肚腹胀大,面黄肌瘦,呕吐时作,大便粘滞等“疳病”。

 
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